GORGOTTESCO 2013
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Annata
2013

Denominazione
DOC COLLI DELL'ETRURIA CENTRALE

Vitigni
SANGIOVESE 85% - MERLOT 15%

Alcol
-

Formato
0.75l

Temperatura di servizio
16/18 °C

Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Rosso rubino intenso, con profumi di confettura di prugna e ciliegia matura e lievi note di pompelmo. Elegante e finemente tannico, in bocca conferma la morbidezza e una stoffa lunga e sostenuta.
Perché ci piace
Prodotto con le uve selezionate dei vigneti di San Martino e La Rosa fatte macerare per circa 12 gg. a temperatura controllata con piede di lieviti autoctoni in acciaio e legno. Seguono 18 mesi di invecchiamento in tonneau di media tostatura.
Abbinamenti
Ideale per accompagnare piatti di selvaggina e umido di cinghiale. Perfetto anche con grigliate di carne e con la tipica bistecca alla fiorentina.