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Vini Rossi

I nostri vini rossi privilegiano soprattutto le varietà di uve autoctone (sangiovese, canaiolo, colorino, foglia tonda, mammolo, malvasia nera) e piccole percentuali di altri vitigni (merlot, cabernet sauvignon). Nell’antico vigneto “a chioppi”, messo a dimora più di 70 anni fa, stiamo inoltre selezionando e moltiplicando alcune varietà e cloni di uve ormai quasi estinte. I nomi di alcuni dei nostri vini derivano dai nomi di questi vitigni. Sono vini molto schietti e molto differenti tra loro: i giovani sono dotati di incredibile freschezza e facilità di beva (Tindiloro, Merlito e Giovito), i vini da medio invecchiamento sono prodotti nel totale rispetto della tradizione chiantigiana (Chianti e Chianti Riserva), i vini più strutturati presentano incredibile complessità aromatica e persistenza (Gorgottesco, Prunaiolo, Sole Arraggiato e Medoro).

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